Турция все по-ясно се утвърждава като една от най-силните аграрни държави на планетата. Страната е световен №1 в производството на седем ключови земеделски продукта – лешници, смокини, кайсии, мак, череши, дюли и рожков. Освен това влиза в топ 3 по производство на още 22 култури , включително краставици, вишни, пипер, домати, праскови, мандарини, ябълки, диня, пъпеш, маслини и други.
С над 38 милиона хектара обработваеми земи , Турция развива впечатляващо производство на плодове, зеленчуци и стратегически култури. Някои примери подчертават мащаба ѝ: Кайсии: 750 хил. тона годишно – най-високото производство в света. Череши: над 736 хил. тона – приблизително една четвърт от световния добив.
Смокини: 356 хил. тона – далеч пред всички конкуренти. Лешници: 650 хил. тона от общо 1,12 млн. тона световно производство. Дюли: 192 хил. тона – отново световен лидер.
Мак: над 7 900 тона – най-големият производител в света. Тази аграрна мощ има директно отражение върху българския пазар. По традиция през последните години Турция остава един от основните ни доставчици на пресни плодове и зеленчуци .
По данни на Асамблеята на турските износители (TIM) през 2024 г. над 12 000 турски компании са извършили износ за България. Само в категорията „плодове, зеленчуци и продукти от тях“ турският износ към България достига приблизително 74,12 млн. лв., включително: 66,13 млн. лв. плодове и ядки и 123,42 млн. лв.
зеленчуци. Турският аграрен сектор има предимство благодарение на по- ниската себестойност на продукцията и изгодния валутен курс , което означава по-евтино предлагане на международните пазари. Министерството на земеделието и храните отбелязва, че през 2024 г. значителна част от пресните плодове на нашия пазар идват от Турция, включително лимони, мандарини, ябълки и домати.
24.11.2025