В навечерието на Никулден – деня, в който рибата традиционно е „звездата“ на българската трапеза – Сдружение „За достъпна и качествена храна“ отправи сериозно предупреждение: българската риба все по-рядко достига до родните магазини, докато значителна част от продукцията заминава директно за износ.
Равносметката? По-високи цени, празни щандове и все по-засилено присъствие на вносна риба със съмнителен произход, която заема мястото на родното производство.
„Българската риба трябва първо да стига до българската трапеза“ На заседанието на Консултативния съвет по риба и рибни продукти, проведено на 11 ноември 2025 г., представителят на Сдружението, д-р инж.
Андрей Велчев, бе категоричен: „Българската риба трябва първо да достига до българската трапеза – това е въпрос на национална отговорност, а не просто на пазарен избор.“ Организацията обвинява част от производителите и преработвателите, че приоритизират износа, вместо да осигуряват достатъчно предлагане у нас.
Според тях това подкопава продоволствената сигурност и поставя българските потребители в неравностойно положение. „Не може да говорим за устойчив сектор, когато българските семейства купуват чужда риба, а родното производство заминава в чужбина. Секторът трябва да мисли и за България,“ допълни д-р Велчев.
Има ли решение? Да, но с ясни условия Сдружението оценява подкрепата на Министерството на земеделието и храните, включително и усилията за въвеждане на държавна помощ „de minimis“. Но предупреждава: тази помощ трябва да бъде обвързана с конкретни ангажименти.
Те настояват за гарантиран минимален дял от родното производство за вътрешния пазар, стимули за реализация на българска риба у нас, по-строг контрол върху етикетирането и произхода на рибата, която се продава.
Повече в flagman.bg
14.11.2025