В турския град Афьонкарахисар бе поставен впечатляващ световен рекорд. По време на 7-ия Международен гастро-туристически и кулинарен фестивал „Гастро Афьон“ бе приготвено най-голямия в света „омлет със суджук“. Гигантското ястие бе с общо тегло от 1930 килограма и официално влезе в Книгата на рекордите на Гинес, предаде агенция Доганхабер (ДХА).
Приготвянето му бе проследено лично от представителя и съдията на организацията в Турция – Шейда Субашъ Гемиджи. За рекорда бяха използвани 1 тон суджук и 15 000 яйца, които 30 готвачи изпекоха в специално изработен тиган с площ от 25 квадратни метра. „Минималното изискване за този рекорд бе 1000 килограма.
Днес обаче измереното тегло достигна почти двойно повече – 1930 килограма“, обяви представителят на Гинес. Събитието предизвика голям интерес и събра множество гости в Моторспорт центъра на Афьонкарахисар, където се проведе фестивалът. В официалното откриване участва и губернаторът на областта Кубра Гюран Йигитбашъ.
Тя подчерта, че днес градовете вече не са само географски точки, а изграждат собствена идентичност и се превръщат в световни марки. „Афьонкарахисар е приел своята кухня и хилядолетното си гастрономическо наследство като част от своята марка. Нашата визия е този град да остане в сърцата и съзнанието на хората“, заяви губернаторът.
Тя допълни, че фестивалът не е просто празник на вкусовете, а и стратегическа платформа, която укрепва имиджа на града като водещ кулинарен център. „Това е израз на нашата обич и гордост към историята, културата и трапезата ни“, подчерта още Йигитбашъ. Според нея инициативата цели Афьонкарахисар да се нареди сред водещите гастрономически столици не само на Турция, но и на света.
В продължение на три дни гостите на фестивала имаха възможност да се потопят в богатата кухня на региона, да усетят връзката между история, култура и вкус, както и да опитат уникални специалитети.
25.10.2025