Открийте още един извор на дълголетие

Здрави всеки ден

Изследване на режима на хранене на повече от 100000 души и на оцеляването им през 30-годишен период, изследователите откриха, че една храна конкретно давала на участниците 20 процента по-добър шанс да не умрат в този период от време. Тя също помага в поддържането на теглото без качване на килограми, като в същото време намалява риска от рак и сърдечни заболявания.

Изследователите от Раковия институт Дана-Фарбър, болницата Бригъм енд уиминс и Харвардското училище за обществено здраве откриха, че режимът на хранене, богат на ядки удължава продължителността на живота.

„Най-очевидната полза беше снижаването с 29 процента на смъртните случаи от сърдечни заболявания — основният убиец на хора в Америка”, казва изследователят Чарлс Фукс. „Но ние също така видяхме и значително снижаване — 11 процента — на риска от смърт, причинена от рак”.

Не успяхме да определим дали конкретен вид или видове ядки са решаващи за предпазващия ефект. Но бе открито, че ползите за продължителността на живота са сходни при фъстъците и при дървесните ядки като орехите, лешниците, бадемите, бразилските орехи, кашуто, макадамията, американския орехи, шам-фъстъците и кедровите ядки.

„Във всички тези анализи, колкото повече ядки ядели хората, толкова по-малко вероятно беше те да починат в 30-годишния период на проследяване”, казва изследователят Ийнг Бао.

Участниците в изследването, които ядели ядки по-рядко от веднъж на седмица имали снижаване в смъртността със 7 процента; веднъж на седмица, 11 процентно снижаване; два до четири пъти на седмица, 13 процентно снижаване; пет до шест пъти на седмица, 15 процента снижаване, и седем или повече пъти на седмица, 20 процента по-нисък риск на смъртност.

Карл Лоу

Източник: The Food That Offers Longer Life, 22 November 2013; http://easyhealthoptions.com/news/the-food-that-offers-longer-life/