ООН призова гладуващите да ядат насекоми

Оргaнизацията по прехрана и земеделие към ООН призова да се увеличи потреблението на насекоми, като начин за борба с огнищата на глад в развиващите се страни, пише ВВС.

Според организацията вече 2 милиарда души редовно ядат бръмбари, скакалци и мравки.

Според експерти, насекомите са много питателни и лесно се размножават, и са подходящи за хранене на риба и едър рогат добитък.

Но авторите на доклад на ООН отбелязват, че предубежденията от страна на потенциалните потребители в западните страни, продължава да бъде пречка за широкото разпространение на ястия от насекоми./30dumi.eu/