Румяна Милева, StandartNews

Надвийте грипа с кисело зеле

София. Надвийте грипа с кисело зеле. Това не е шега. Хрупкавата салата е богата на витамин С и полезни млечно-кисели бактерии, които поддържат силен имунитета. Активността на белите кръвни телца, или както ги наричат "войниците на организма", е от изключително значение. Именно те се втурват и преборват външния нашественик - вирус или бактерия.

Според прогнозите на експертите зимният грип ще се развихри у нас в края на януари. Затова вземете мерки отсега. Слагайте топли дрехи и включвайте в менюто си пълноценни храни. В никакъв случай не намалявайте и не изключвайте белтъчините, защото те са необходими на клетките в битката със заразите. Затова хапвайте сирене, кашкавал, мляко, яйца, риба.

Ако искате да бъдете здрави и бодри, яжте по-малко захар и захарни изделия, предупреждават експертите на Световната здравна организация. Сладките лакомства водят до силни окислителни процеси, които състаряват клетките и намаляват имунитета. За да дадете шанс на тялото в битката със свободните радикали, които се отделят при обменните процеси, хапвайте през няколко часа сурови плодове и поемайте чай и фрешове.

Шипковият чай и прясно изцеденият сок от цитруси съдържат витамин А, В, РР и микроелементи. Богати са и на витамин С, който участва в обмяната на някои аминокиселини и помага за образуването на хормоните норадреналин и серотонин. Освен това помага за поддържане на желязото в кръвта. Добрият витамин участва и в обмяната на холестерола и нормализира нивото му в кръвта. Хубавото на този витамин е, че не се натрупва в тялото, а ненужните количества се изхвърлят. Затова дори да се предозира, не е опасно. Ежедневната гимнастика, чистият въздух и доброто настроение също подобряват имунитета.