До 51% пилетата са с вода

Пилешкото месо съдържа между 27 и 51% вода според направени проби на Българската агенция за безопасност на храните и Комисията за защита на потребителите, съобщи Днес.бг…

Земеделският министър Мирослав Найденов каза, че нарушителите ще бъдат наказвани, като при първо нарушение ще бъдат глобявани 10 000 лв., а при повторно фирмите ще бъдат затваряни.

Министърът допълни, че европейският регламент позволява използването на вода, но само за марината, като заготовка, и това трябва да е описано на пилешките етикети.

Очаква се да се направят проверки и на свинското филе, но краставиците ни са абсолютно чисти, успокои ни министърът – „Нека потребителите да си консумират и таратора, и шопската салата”.